Biscotti senza uova-burro-latte ,ricetta semplice per intolleranti

biscotti senza burro, latte e uova ideale per intolleranti al lattosio e al frumento

Questi biscotti sono  ottimi per gli  intolleranti al lattosio e alle uova,è davvero una ricetta semplice .

500grammi di farina00 o di Kamut

200grammi di zucchero

100 grammi di pinoli

100 grammi di uvetta

1 bicchiere olio

1 bicchiere di vin santo

1 bustina di lievito per dolci.

Impasta tutti gli ingredienti, poi fai dei mucchietti, li metti in teglia su cartaforno un po’ distanziati tra loro e inforni a 170-80 per mezz’ora circa

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