Involtini di petto di pollo, ricetta semplice e veloce

involtini di petto di pollo

Ci sono tanti modi di cucinare il petto di pollo.
Io ho sperimentato questo  ed è piaciuto molto questa ottima alternativa.

Ingredienti:

5 fettine di petto di pollo
Prosciutto crudo
Mortadella
Sottilette
Stuzzicadenti

Procedimento:

Ho schiacciato i petti di pollo per renderli più sottili, sopra ho messo il prosciutto crudo o la mortadella con sopra la sottiletta e ho richiuso con gli stuzzicadenti.
Ho cotto in padella per un paio di minuti e ho messo anche un pò di vino bianco per cucinarlo meglio.

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