Plum cake all’acqua, ricetta semplice e senza grassi

Plum cake all'acqua

Questa ricetta è semplicissima e leggera
Ingredienti:
250 gr di zucchero

3 uova

130 gr di acqua gassata

buccia di arancia grattuggiata

250 gr di farina

1 bustina di lievito
Procedimento:
Ho mescolato le uova con lo zucchero, ho aggiunto tutti gli ingredienti e piano piano la farina e alla fine il lievito
L’impasto è molto liquido ma è buonissimo
Cuocere a 170° per 45 minuti

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