Sbrisolona alla marmellata

sbriciolata alla marmellata
sbrisolona alla marmellata
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Sbrisolona alla marmellata

Ecco un altro dolce sempre facile da realizzare come quelli che trovate in questo blog la torta sbrisolona alla marmellata.

Il bello di questa torta, è che una pasta frolla molto friabile che si frantuma grazie soprattutto all’aiuto del burro.

La sbrisolona alla marmellata, viene anche detta sbriciolata.

Ingredienti per la sbrisolona:

350 gr di farina 00

120 gr di zucchero

125 gr di burro

1 uova

1 bustina di lievito.

Procedimento:

Prendete il burro e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente.

Una volta morbido, in una terrina mescolate tutti gli ingredienti.

In una tortiera da 24 cm, prendete metà impasto e metteteci sopra la marmellata che più vi piace;

io ho messo quella di albicocche basta un vasetto piccolo.

Con il restante impasto, coprite la sbrisolona alla marmellata.

Cuocere a 180° per una trentina di minuti.

Fatela raffreddare e buon appetito!

sbriciolata alla marmellata
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