Torta all’arancia e mele senza uova, latte e burro

torta arance e mele
torta con arance e mele senza uova, latte e burro
torta all'arancia e mele

La Torta all’arancia e mele è la mia nuova ricetta!

Io adoro le mele infatti nel mio blog https://www.ricettemonamour.ifood.it , ne troverete davvero tante.

Eccone un esempio:

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-senza-bilancia/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-al-cacao-senza-burro/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-frullate/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-nua-alle-mele/

Queste sono solo alcune che troverete nel mio blog.

Questa ricetta è davvero salutare è ricca di vitamina C per la spremuta di arance ottima in questo periodo per le varie influenze e le mele.

Io l’ho leggermente modificata, l’originale è senza mele, quindi una classica torta all’arancia con la spremuta ma senza uova, latte e burro.

A casa mia ha avuto grande successo soprattutto perchè essendo senza latte, burro e uova, la posso mangiare anch’io dato che sono intollerante al lattosio.

E’ ottima da mangiare a colazione, da portare a scuola all’ora della ricreazione, o da mangiare a merenda magari accompagnata da una bella tazza di thè!

Potete creare anche dei muffins!

Naturalmente il tempo di cottura è ridotto di quasi la metà

Ecco gli ingredienti per la Torta all’arancia e mele senza uova, burro e latte

300 gr di farina

150 gr di zucchero

100 ml di olio

150 ml di acqua

1 arancia grande o 2 piccole con succo e scorza grattuggiata

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

Procedimento:

Nella planetaria mescolare per 2 minuti l’olio con l’acqua.

Aggiungere la spremuta con la scorza dell’arancia, la farina, lo zucchero e la bustina di lievito.

Tagliate a pezzetti una mela e mettetela nell’impasto, le altre 2 le ho messe sopra per abbellirla tutta intorno.

Cuocere a 180° tra i 35 e i 45 minuti ( vedete sempre in base al vostro forno)

torta arance e mele
torta con arance e mele senza uova, latte e burro

Spero vi piaccia!

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Buon appetito e a presto con un’altra ricetta!

Un bacione Laura

 

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6 Comments

  • È mezz’ora nel forno e ancora non è cotta, sopra è perfetta, ma all’interno ho messo lo stecco ed è praticamente molle

  • Ciao, Scusa per la domanda….
    Come dici tu, il forno è “soggettivo”.
    Tuttavia, si cuoce con forno statico o ventilato?
    Grazie in anticipo per la risposta!
    Roberta

  • Ciao, scusa per la domanda….
    Come hai detto tu, il forno è “soggettivo”.
    Tuttavia si cuoce in forno statico o ventilato?
    Grazie in anticipo per la risposta!
    Roberta

  • METTO SUBITO IN PRATICA LA TUA RICETTA, DEVE ESSERE OTTIMA .IO USO IL FORNO VENTILATO PER CUI CAMBIA IL TEMPO DI COTTURA, MA LO STECCHINO E’ SEMPRE VALIDO AIUTO. BRAVA, CONTINUA A CREARE RICETTTE TIPO QUESTA MOLTO LEGGERE. ciaooooo grazia35

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