Torta all’arancia e mele senza uova, latte e burro

torta arance e mele
torta con arance e mele senza uova, latte e burro
torta all'arancia e mele

La Torta all’arancia e mele è la mia nuova ricetta!

Io adoro le mele infatti nel mio blog https://www.ricettemonamour.ifood.it , ne troverete davvero tante.

Eccone un esempio:

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-senza-bilancia/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-al-cacao-senza-burro/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-di-mele-frullate/

http://blog.cookaround.com/ricettemonamour/torta-nua-alle-mele/

Queste sono solo alcune che troverete nel mio blog.

Questa ricetta è davvero salutare è ricca di vitamina C per la spremuta di arance ottima in questo periodo per le varie influenze e le mele.

Io l’ho leggermente modificata, l’originale è senza mele, quindi una classica torta all’arancia con la spremuta ma senza uova, latte e burro.

A casa mia ha avuto grande successo soprattutto perchè essendo senza latte, burro e uova, la posso mangiare anch’io dato che sono intollerante al lattosio.

E’ ottima da mangiare a colazione, da portare a scuola all’ora della ricreazione, o da mangiare a merenda magari accompagnata da una bella tazza di thè!

Potete creare anche dei muffins!

Naturalmente il tempo di cottura è ridotto di quasi la metà

Ecco gli ingredienti per la Torta all’arancia e mele senza uova, burro e latte

300 gr di farina

150 gr di zucchero

100 ml di olio

150 ml di acqua

1 arancia grande o 2 piccole con succo e scorza grattuggiata

1 bustina di lievito per dolci

3 mele

Procedimento:

Nella planetaria mescolare per 2 minuti l’olio con l’acqua.

Aggiungere la spremuta con la scorza dell’arancia, la farina, lo zucchero e la bustina di lievito.

Tagliate a pezzetti una mela e mettetela nell’impasto, le altre 2 le ho messe sopra per abbellirla tutta intorno.

Cuocere a 180° tra i 35 e i 45 minuti ( vedete sempre in base al vostro forno)

torta arance e mele
torta con arance e mele senza uova, latte e burro

Spero vi piaccia!

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Buon appetito e a presto con un’altra ricetta!

Un bacione Laura

 

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