Pasta sfoglia con patate e stracchino

Pasta sfoglia con patate

Avete poco tempo per preparare la cena e volete preparare qualcosa di sfizioso, veloce e buonissimo?

Ecco allora la torta con patate e stracchino.

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia rotondo

1 confezione di stracchino da 165 gr

olio q.b.

sale q.b.

1 patata grande o 2 piccole

formaggio grattuggiato ( un paio di cucchiai)

Procedimento:

Preriscaldate il forno a 180°

Prendete la pasta sfoglia e lasciatela a temperatura ambiente per una decina di minuti.

Tagliate a rotelle sottili una patata grande.

Sdrotolate la pasta sfoglia

Con i rembi della forchetta, la bucherellate.

Metteteci sopra la patata, l’olio e il sale.

Se volete potete aggiungere il pepe ( io avendo delle bambine, preferisco non metterlo)

Tagliate a pezzetti lo stracchino e spolverizzatela con il formaggio grattuggiato

Cuocere a 180° per un 20 minuti circa

Il video passo passo lo trovate qui

torta salata
torta di patate con lo stracchino
torta patate e stracchino
torta di patate e stracchino

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